臺師大國文系畢業的金仁寶集團總裁許勝雄,當年接受師資培育,卻選擇棄筆從商,走進工廠打造出兆元企業。然而,始終秉持「為師為範」的精神帶領團隊的他,暌違50-60年後,首度以「教授」之名站上講臺,接
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高麗菜搭配香濃味噌醬燒出焦香風味,是一道下飯的簡單料理。先以胡麻油快炒,再利用蒸煮方式,將甘甜的高麗菜與味噌的濃郁 ...