家的味道怎麼煮？跟著金鐘《ila跟土地學做飯》一起找答案！ (2025-10-23 14:03:57)

甫於上週(17日)榮獲第60屆電視金鐘獎「生活風格節目獎」肯定的原住民族電視台(以下簡稱原視)人氣節目《ila跟土地學做飯》，將於10月25日起，每週六晚間9點推出全新第四季內容！節目持續以料理為語言、土地為底蘊，邀請來自不同文化的廚師，一起尋找「家的味道」。

自開播一路以來，《ila跟土地學做飯》以真誠動人的飲食故事與深具文化視角的影像風格，深受觀眾喜愛，更連續三年入圍金鐘獎，並成功於本屆奪下獎座榮耀。而最新一季節目內容將以「家的味道，究竟是什麼？」為主題，帶領觀眾走出廚房、走進山林與海洋，橫跨布農、阿美、泰雅、魯凱、卑南等部落，也邀請來自墨西哥、泰國、越南、秘魯、馬來西亞、印尼、菲律賓與法國的新住民廚師，共同展開一場跨越文化的味覺冒險。

每一集將從一種食材出發，例如：玉米、麵包果、芋頭、香料、豬肉、甜點...等，由兩位廚師，一位來自部落，一位來自異鄉，在火爐與鍋鏟間交流生命故事，最後共創一道屬於彼此的融合料理。從布農族的acipul(玉米)與墨西哥的靈魂食物相遇，一根玉米劃破語言的界線；從阿美族的facidol(麵包果)湯到泰國的糖漬甜點，兩段記憶在鍋中交會；從魯凱族的tai(芋頭)料理到馬來西亞的家常點心，一顆芋頭成為家的共鳴；甚至到泰雅的tmmyan(苦花魚生醃)與秘魯的ceviche、魯凱的山林香料與法國的龍蒿；每一道菜，都是一次文化的相遇與理解。

《ila跟土地學做飯》不是單純的美食料理節目，更是一場關於土地、記憶與家的探索。透過食材，節目讓觀眾看見文化的連結與差異；透過料理，聽見人與土地的深層對話。每一次切菜、攪拌、上桌，都是一次跨越邊界的故事，讓來自不同地方的人們，在味覺中找到共鳴。

十集美食冒險、十道跨界料理，不同語言、不同文化，卻都在餐桌上找到「家的方向」。《ila跟土地學做飯》邀請您10月25日起，每週六晚間9點鎖定原視一起上桌，讓你在味覺裡聽見土地的低語，在料理中看見文化的相遇。