王惠美要求芬普尼全面採樣監測 彰化今採樣15場高風險蛋雞場徐德芬 (2025-11-20 16:09:23)

CNEWS匯流新聞網記者徐德芬／彰化報導

彰化縣文雅畜牧場雞蛋驗出芬普尼，引發全國食安危機，彰化縣長王惠美要求縣府農業處及動物防疫所，啟動全縣蛋雞場「芬普尼全面採樣監測」專案，今（20）日採樣15場高風險場。

彰化縣府表示，為因應文雅畜牧場生產的蛋雞檢出芬普尼陽性，採科學監測與風險控管原則，全力提升蛋品安全，守護食品安全也要顧住彰化縣蛋品產業。這次作業第一階段以過去曾被檢驗出動物用藥品殘留之蛋雞場為優先對象。

縣府說明，採樣是由農業處及動物防疫所派員，會同政風處人員，先前往採樣15場過去曾被檢出藥物殘留的高風險蛋雞場，包括雞蛋、羽毛、飼料及飲水等項目採樣，以精準掌握生產端現況，確保農產品來源安全無虞，並進一步強化民眾對本縣雞蛋產品的信賴。

動防所表示，若後續檢驗結果呈現陽性，農政、防疫及衛生單位將立即進行相關管控處置。動物防疫所將第一時間啟動移動管制，禁止該場雞蛋及雞隻流出，並擴大針對不同雞舍批次採樣，持續監測汙染範圍，同時展開場內汙染來源調查。

同時，農業處將同步對相關周邊環境土壤、飲水、飼料來源擴大進行抽驗，以調查可能汙染源，避免環境端交叉污染。

農業處補充，相關作業將依科學數據與風險評估原則，穩健推動各項管制作為，以加速釐清汙染來源，防止不合格蛋品流入市場，持續守護民眾食用安全與健康。

另外，文雅畜牧場在解除移動管制期間，除出貨到台中，現又被爆出新北也有1萬顆，扣掉回收下架的，實際上賣出4600顆。新北衛生局說明，經了解文雅畜牧場經彰化蛋行轉售給新北蛋行1萬顆雞蛋後，立即於10日派員稽查，進行預防性下架。有23籃銷售至早餐店、散客等。

照片來源：彰化縣政府提供

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