非洲豬瘟疑入侵台灣 通路量販業:肉品通過檢驗可溯源中央社記者曾智怡台北22日電 (2025-10-22 12:55:31)

台中養豬場驗出首例疑非洲豬瘟,引發關注。全聯、家樂福與愛買均表示,所販售豬肉品來自可溯源的契約牧場與合格屠宰廠,產品也通過政府相關檢驗及動物防疫規範,後續將依政府政策滾動調整進貨與販售來源。至於農業部下令今天起全台豬隻禁宰、禁運5天,業者也強調,將維持穩定貨量供應。

台灣出現首例疑似非洲豬瘟案例,農業部長陳駿季今天說,從台中一處養豬場死亡豬隻驗到非洲豬瘟陽性反應,已撲殺195頭豬隻,啟動回溯調查,後續將與台中市政府合作進行相關防疫工作。

農業部後續啟動7大應變作為,包括於今日前往台中成立前進應變所,並由次長杜文珍進駐;自今日12時起全台豬隻禁運禁宰(5天,視後續狀況延長);今日起全面禁止使用廚餘養豬;進行全台各肉品市場全面落實場內與運輸車清消作業。

另外,禁運禁宰前已運出的豬售進入肉品市場、屠宰場,活豬只進不出,並加強屠前屠後檢查;並將啟動全台各縣市豬場防疫調查,掌握豬隻健康狀態;進行產銷調節,穩定豬肉供應。

愛買量販指出,全台各門市所販售的豬肉品,主要來源為台糖公司及屏東地區合法登錄養豬場,所有產品均通過政府相關檢驗及動物防疫規範。後續將持續密切關注主管機關公告,並依政府政策滾動調整進貨與販售來源,確保民眾食用安全、安心採買,同時也會維持穩定貨量供應,讓消費者購買無虞。

因應今天起全台豬隻禁宰、禁運為期5天,全聯表示,生鮮豬肉供貨量充足。全聯豬肉均來自可溯源的契約牧場與合格屠宰廠,屠宰過程皆依規範進行,且有獸醫師駐廠把關,嚴守食安,讓消費者安心選購。

家樂福表示,所販售台灣冷藏、冷凍台灣豬肉商品,皆是與可溯源的契作牧場合作,並嚴格控管豬隻生長過程與健康把關,包含產鏈過程符合規範,並會定期審核合格的屠宰廠。因應禁宰禁運5天規定,家樂福貨量充足維持穩定供應,並遵守食安規範,提供顧客安心的肉品選購。
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