八方雲集研擬雞肉鍋貼 乾杯豬五花溯源後恢復供應中央社記者江明晏台北22日電 (2025-10-22 18:14:08)

台中出現首例疑似非洲豬瘟案例，八方雲集表示，目前庫存仍備有歐盟合格肉品，足以滿足數月需求，也研擬推出的全新雞肉配方因應；乾杯表示，「豬五花」品項中午過後停售，但目前已完成溯源並恢復供應。

台中出現首例疑似非洲豬瘟案例，農業部上午透過臨時記者會表示，台中一處養豬場死亡豬隻驗到非洲豬瘟陽性反應，目前已撲殺195頭豬隻，啟動回溯調查，且自中午12時起全國豬隻禁運禁宰，也禁止廚餘餵養豬隻，並暫停豬肉出口。

餐飲業者嚴陣以待，八方雲集表示，使用的肉品皆符合政府規範，目前庫存仍備有歐盟合格肉品，足以滿足數個月的供應需求，並會持續依循政府的應變措施，敬請消費者安心。

另外，八方雲集表示，為持續照顧消費者需求，正研擬推出已完成研發的全新雞肉配方的鍋貼、水餃因應，盼與全體國人攜手共度此次事件的影響。

乾杯集團表示，集團品牌所使用的豬肉，主要來源為西班牙伊比利豬與芬蘭豬等進口肉品，各品牌使用台灣豬的比例相當低，整體影響不大。

乾杯進一步說，乾杯品牌「豬五花」品項今天中午過後暫停供應，但目前已完成台灣豬肉品來源追溯，也備齊相關證明文件至店鋪，該品項現已全面恢復供應。

王品集團則表示，使用的肉品都符合政府規範，並密切關注政策趨勢，一旦有任何規範或指引，王品與相關供應鏈會盡速配合，請消費者安心。