據報海底撈(06862.HK)五一前杭州開設新烘焙麵包店阿思達克財經新聞 (2025-03-06 07:28:13)

據內媒報道，海底撈(06862.HK)孵化的烘焙品牌「SHUA BAKERY」，近日在杭州西湖銀泰百貨圍板。報道引述銀泰百貨方面指出，「SHUA BAKERY」為海底撈全國首家烘焙店，位於杭州西湖銀泰百貨一樓，預計將於今年五一假期前開業。

據悉，海底撈去年發布旨在鼓勵孵化和發展更多的餐飲新品牌，推動餐飲服務創新的「紅石榴計劃」，將內部孵化覆蓋烤肉、火鍋及中式快餐多個品類的創業項目，目前已內部孵化焰請烤肉、小嗨火鍋及小嗨愛炸炸雞等子品牌，即將在西湖銀泰開業的全國首家烘焙店就是其中之一。(ta/w) ~

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