俗擱大碗！網友狂讚好市多牛肉品質佳 料理多變秒升廚神王 佐銘 (2025-01-14 15:32:02)

CNEWS匯流新聞網記者王佐銘／綜合報導

美式賣場Costco以高CP值的牛肉深受會員喜愛，近期一名網友在社群平台分享她的購買心得，並提到不同品質的牛肉能激發多樣料理靈感。她特別指出，使用里肌牛排創作出的料理，不僅滿足挑剔的先生，還大大提升了家庭用餐的品質。此篇貼文引發網友熱烈討論，從煎、炒、燉、滷到火鍋片，各式料理方式一應俱全，眾人更盛讚Costco冷藏肉品「新鮮又划算」。

這位女網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」中發文表示，自從在Costco購買牛肉後，她的料理世界徹底改變。她舉例，以重量2.178公斤、售價1,218元的里肌牛排為例，一次可切成9大塊，每塊約4-5公分厚，適合煎、炒甚至涮火鍋，橫切後更方便料理。她提到，丈夫是一位對肉品來源十分敏感的人，「能憑味道猜出80%的肉品來源」，對於Costco的牛肉品質大力讚賞，並直呼她的廚藝也有長足進步。

她的貼文也吸引許多網友熱情回應，大家紛紛分享對Costco肉品的心得與料理建議。有網友稱：「Costco的冷藏肉真的很新鮮，價格也超划算！」、「家庭分裝後慢慢吃，性價比爆表！」還有人表示，同樣的預算在外面買不到這樣的份量和品質。尤其是牛肉的油花分布和雪花狀態，更是受到高度肯定；另有人指出，健身減肥時購買Costco的雞胸肉也是不錯的選擇。

此外，不少網友分享了他們的拿手料理，從簡單的煎牛排到複雜的燉滷都有。一名網友提到，購買整條嫩肩牛肉後，切塊連筋一起燉煮，非常美味；也有人說，用無筋部位熬湯、做燒肉，粗筋則切成平鐵牛排，變化多樣的料理方式讓人食指大動。

照片來源：PIXABAY、翻攝自臉書

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