甲仙消防隊強化消防安全宣導News586 (2025-10-12 10:06:04)

【News586/記者楊德維報導】

適逢國慶連假期間，甲仙區遊覽人潮與商業活動明顯增多，且自今年以來甲仙區已陸續發生兩起因烹煮疏失引發的火災事故，為保障民眾及遊客的生命財產安全，高市府消防局甲仙分隊特別前往商家，加強有關火源與用電安全的宣導，以防範火災發生。

甲仙分隊指出，餐飲業的廚房環境多以高溫烹調為主，油煙與瓦斯共存的情況下，若在烹飪過程中離開爐火或因油鍋過熱，極易引發災害。為此，請業者及民眾務必遵守「人離火熄、電器拔除」的安全原則，並定期檢查瓦斯管線及排油煙設備是否老化、破損或堆積油垢，以有效降低火災風險。

此外，消防人員特別提醒，若遇到油鍋起火，切勿慌張潑水滅火。因高溫油與水接觸會瞬間產生大量蒸氣，可能造成危險，甚至導致熱油外溢使火勢進一步擴大。正確的處理方式包括以下幾點：

1. 立即關閉爐火，切斷熱源。

2. 使用鍋蓋、濕毛巾或大型濕抹布蓋住鍋面，隔絕空氣使火熄滅。

3. 若火勢無法受控，應立刻撤離現場並撥打119求助。

4. 切勿移動正在燃燒的器具，以免造成人身燙傷或擴大火災。

在連假期間，由於民宿和餐飲業者的營業時間延長，用電需求也隨之增加，應盡量避免多台高功率電器共用插座，以防止電線因過熱而短路引發火災。

最後，甲仙分隊再次呼籲請民眾謹記：「用火用電要小心，安全平安伴您行」。透過落實日常的防火意識與安全檢查，才能有效確保自身及家園的安全，也讓連假期間充滿安心與祥和的氛圍。