連鎖餐飲集團陸續進軍海外發展,以火鍋品牌起家的築間集團(7723)今天宣布,繼今年初插旗香港之後,近期首度進軍日本,於大阪開設新的燒肉品牌,將開啟第2個海外市場布局,挑戰全球總店數突破200家。
築間今天發布新聞稿表示,選擇日本大阪作為進軍東北亞首站的主因,除了看好總產值及消費力為全日本第2之外,也看好2025年在大阪舉辦的世界博覽會商機。
築間說明,集團以火鍋起家,在2020年跨足燒肉市場,創立2個燒肉品牌,2023年再開4個日式和韓式燒肉品牌,在全球累計已有38家店,燒肉挹注營收占比約25%,今年創立的燒肉品牌「築間燒肉」進軍日本。
針對海內外市場規劃,築間表示,在國內將展開街邊店、百貨商場的分店布局,擴大品牌聚落規模,而在香港銅鑼灣、旺角,日本大阪相繼展店後,預估年底前會再開10家分店,挑戰全球總店數突破200家。