豬瘟衝擊產業鏈 農業部祭毛豬調節穩定價格nownews (2025-11-06 12:02:32)


農業部畜牧司長李宜謙說明毛豬調節方案,藉此維持市場供需、穩定價格。(圖/記者陳威叡攝,2025.11.06)

[NOWnews今日新聞] 台中成為非洲豬瘟破口,嚴重衝擊相關產業鏈,所幸疫情並未擴散,為協助產業平穩復原,除了在禁運禁宰期間提出一級生產鏈相關業者補助方案,農業部在解禁後啟動毛豬產銷調節方案,時間為本月1日起至明年3月底,透過滾動式調配與協商機制維持毛豬上市秩序,依市場供需及產業意見議定每日上市頭數,雙管齊下以維持市場供需平衡、穩定豬肉價格並兼顧民生需求。

農業部表示,在中央及地方政府密切合作下,完成了全國養豬場、化製場、肉品市場與屠宰場的查訪、檢測及清消等工作,除了案例場外,全國沒有第二個案例,沒有疫情擴散的證據。為協助產業平穩復原,除了在禁運禁宰期間提出一級生產鏈相關業者補助方案;在解禁後啟動毛豬產銷調節方案,雙管齊下以維持市場供需平衡、穩定豬肉價格並兼顧民生需求。

農業部指出,為協助受因應非洲豬瘟禁運禁宰影響養豬產業鏈應對短期資金壓力,已整合經濟部及環境部等相關資源,提供包括飼料差額補助、清運油資補助、營運損失補貼及專案農貸利息補貼等多項協助措施,減低一級生產鏈從業人員如養豬農民、傳統肉攤、毛豬承銷人及肉品市場損失。

此外提出毛豬產銷調節方案,自本月1日起至明年3月底止,每周召開調配會議,透過滾動式調配與協商機制維持毛豬上市秩序,依市場供需及產業意見議定每日上市頭數;若供給量超出市場承受範圍,將採抽籤登記制並設優先出豬規則,確保公平秩序出豬。

為引導養豬戶有序出豬及強化通路整合,農業部推動「共同運銷出豬獎勵措施」,鼓勵農民透過合作社或農會體系共同運銷,產銷調節期間免收手續費,並由GPS追蹤運輸車輛以確保流向透明。除穩定供應外,農業部並規劃強化國產豬肉行銷,推廣品牌化與多元銷售通路,提振消費信心。

農業部強調,非洲豬瘟非人畜共通疾病,國內豬肉在上市前均經層層檢驗把關,民眾可安心選購國產豬肉。政府將持續監控市場供應情形,滾動檢討調節措施,確保豬肉供應充足、價格平穩,兼顧產業收益與民生福祉。



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