賣過期神戶牛 台中「和牛EMPEROR」起訴求重刑張孝義 (2024-12-13 11:48:32)

CNEWS匯流新聞網記者張孝義／台北報導

台中知名頂級燒肉店「和牛EMPEROR」被爆出使用過期牛肉、醬料、冷麵等食材，除遭台中市食安處重罰144萬元並勒令停業；台中地檢署偵查後，依涉犯刑法之販賣妨害衛生飲食物品、三人以上共同犯詐欺取財、食品安全衛生管理法之販賣逾有效日期食品等罪嫌起訴日籍餐廳社長坂本拓也、店長久保敦也、料理長山添翔平等3人及天樂廣告行銷公司，且被告犯後態度不佳，檢察官建請法院從重量刑，並聲請沒收犯罪所得新台幣7萬8300元。

這起食安案件是台中市政府衛生局於今年4月間向台中地檢署通報食安情資，經指派民生專組檢察官潘曉琪承辦，指揮重案支援中心檢察事務官、調查局、移民署、保七總隊等單位，會同台中市食品藥物安全處、衛福部食品藥物管理署中區管理中心，同步執行搜索暨行政稽查，查扣餐廳之食材進貨單據、菜單、銷售明細等資料。

辦案人員縝密偵辦發現，餐廳社長坂本拓也等人明知採購的肉品食材「神戶牛」已逾有效期限，仍標榜「台中日式燒肉店的最高峰」用語行銷，並於今年1至3 月間以原價每份2700元販售給29名不知情消費者食用，犯罪所得7萬8300元，嚴重損害消費者健康及權益。

檢方認定犯罪嫌疑明確，偵結依29個加重詐欺等罪嫌，起訴坂本斗志、久保及山添，及天樂公司等4人，同時，坂本等人犯後狡辯卸責，還在社群否認犯行聲稱不會賠償，態度惡劣，犯後態度不佳，建請法院對被告從重量刑。

照片來源：台中地檢署

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