饗饗案9成吃過生魚片 衛生局:症狀似諾羅nownews (2025-01-13 13:58:06)


北市衛生局12日上午9時已准予饗饗信義店復業。(圖/饗賓餐旅提供)

[NOWnews今日新聞] 饗饗微風信義店疑似食物中毒案,累計至昨上午9時共59人通報就醫,攝食時間集中在5、6日兩天,並未再傳出新增個案。北市衛生局表示,經複查合格後,已在昨上午9時准予該餐廳復業;此外,通報個案症狀與諾羅病毒相似,且8、9成都吃過生魚片,相關檢驗結果最快本周出爐。

北市衛生局表示,審核業者提具復業資料,已針對可能發生原因提出檢討及加強改善措施,現場從業人員完成4小時教育訓練,且已複查合格,准予自12日上午9時復業,衛生局也會列管加強稽查,以確保消費者飲食衛生安全。

食品藥物管理科長林冠蓁指出,由於通報個案症狀與諾羅病毒相似,且8、9成都有食用生魚片,不排除是工作人員沾附病毒或是消費者或食品遭諾羅病毒污染。相關檢體檢驗結果約需1-2周完成,會併同流行病學調查結果進行最終判定,如果最後判定為食品中毒案件,將綜合評估業者的營業額、資本額、中毒人數等,依違反《食安法》第15條及第44條處6萬到2億元罰鍰。

衛生局進一步表示,日前稽查饗賓集團旗下自助餐廳,包括饗食天堂京站店、信義店、旭集信義店均有衛生缺失,最快13日就會進行複查。



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