嚴查年節期間食品安全 廉政署讓民眾安心健康過好年張孝義 (2025-01-26 14:00:08)

CNEWS匯流新聞網記者張孝義／台北報導

台灣近來經常傳出食安疑慮，為確保民眾春節期間食品安全，廉政署「食品安全廉政平台」在春節前，加強參與食品製造業者和年貨大街食品販售業者的食安稽查工作，也與相關部門密切合作，進行年節需求產品的食安管理，防止不安全食品流入市場，讓大家能夠平安健康享受年節食品，過一個安心愉快的新年。

廉政署表示，自104年4月10日成立「食品安全廉政平台」，統籌與食安管理相關之衛生福利、財政、經濟、農業與環境部等中央部會及縣市政府共27個政風機構，共同打造一個跨部門合作及導入廉政風險預警的運作架構，來確保食品安全管理機制的公正性和透明度。

同時「食品安全廉政平台」也協助廉政倫理遵行、稽查程序正當及保密、偶發事件協處等多方面的工作，並能及時排除不當外力干擾，有效提升食品安全管理機制的效能。隨著「食品安全廉政平台」的持續運作，總計參與食安稽查5萬多件、蒐報食安情資3千多件。113年平台蒐報情資事先發掘違規案件，移由司法機關偵辦計8件、權管機關裁罰計126件。

另有如蘇丹紅辣椒粉、寶林茶室中毒案稽查洩密、營養午餐發生異物等社會矚目事件，都透過食安平台工作小組運作，協助機關查證作後續調查處置。這些成果展現了平台的有效性，也凸顯跨部門合作在食品安全管理中的重要性。

未來「食品安全廉政平台」會持續致力提升食品安全管理成效，透過不斷的監督和改進，確保食品安全管理體系的完善與執行，展現政府對公共衛生和廉潔治理的承諾。

照片來源：廉政署

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