存貨362噸！經部：買台糖安心豚不怕吃不到nownews (2025-10-27 19:49:51)

[NOWnews今日新聞] 台灣非洲豬瘟失守不僅導致國內養豬業陷入困境，也因為15天的「禁宰禁運」令，導致國內缺乏新鮮豬肉，僅剩下冷凍豬肉。經濟部今日在臉書表示，台糖自有品牌的安心豚冷凍豬肉存貨量約有362噸，無論是前腿、後腿、五花、梅花通通都有，也保證不會漲價，讓大家安心購買。

豬肉是台灣人重要飲食肉品，無論是火鍋肉片、湯頭、煎肉排、包水餃都幾乎難以被取代。但因為發生非洲豬瘟，即便不會傳播給人類，但禁宰禁運仍造成國內餐飲習慣被迫改變。

經濟部表示，台糖安心豚從飼養、屠宰、加工到包裝出貨，台糖全面嚴格把關，符合產銷履歷、HACCP、CAS、ISO22000等品管系統認證。

而台糖貨源充足，冷凍豬肉存貨量約有362噸，品項齊全，無論是前腿、後腿、五花、梅花、小排骨、龍骨，台糖蜜鄰通通都有供應。而他們也絕不會漲價，不怕民眾用新台幣下架。

經濟部長龔明鑫表示，台糖會加強非洲豬瘟防治，如果以量來講，台糖1天銷售量約10公噸冷凍肉，換算每月400公噸至450公噸。

他表示，以目前供應量台糖應該會充足，接下來會看農業部有沒有統一調度，經濟部就來配合，台糖應該還有餘裕可以支應。目前台糖庫存冷凍肉共計362噸，搭配農業部調度，正常供應1個月；若出現購熱潮，可能縮短為15天至20天。

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