廚餘養豬需符合三前提!中央兩週內全台盤點nownews (2025-11-06 13:07:13)


農業部長陳駿季表示廚餘養豬須符合三前提,禁止使用廚餘期間,仍會提供養豬戶飼料價差補貼。(圖/記者陳威叡攝,2025.11.06)

[NOWnews今日新聞] 台中成為非洲豬瘟破口,所幸疫情並未擴散得以解封,但仍未開放廚餘養豬,對此農業部長陳駿季今(6)日於行政院會後記者會表示,這次疫調結果顯示豬隻感染最有可能途徑就是未落實廚餘蒸煮,因此在後續開放廚餘養豬需符合三項前提,包括該如何稽查全台434個廚餘養豬場,預計要兩週;未來要設置溫度及以影像即時監控設備;第三是法令完備,若未落實該如何懲處,期間若豬場已完備上述條件,地方政府也同意,就會「先完成先開放」,禁止使用廚餘期間,仍會提供養豬戶飼料價差補貼。

對於廚餘養豬仍未解禁,陳駿季表示,從疫調結果顯示,豬隻受到非洲豬瘟的感染最有可能就是未落實廚餘蒸煮,所以在後續廚餘養豬開放要達到三前提,首先就是要查場,昨天相關會議已經開始規劃全國各縣市434個廚餘養豬場要如何分配,預估要查核要兩週完成;第二是要即時監控,過往照片上傳會導致不確實狀況,現在要確保溫度、影像要能即時監控,鼓勵廚餘養豬場安裝,政府也會做相關補助;最後則是法令完備,相關的法令也正在研議。

陳駿季說,初步是以兩週作為一個週期看進度,要到一定程度才會重啟廚餘養豬,也強調不排除說若豬場已經完備上述條件,地方政府也同意,就會朝「先完成先開放」方向處理,而在禁止使用廚餘期間,仍會提供養豬戶飼料價差補貼。



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