「台灣高齡口腔暨食品健康管理學會」成立 整合醫療與營養照護News586 (2025-05-20 11:50:08)

【焦點時報/記者張淑慧 報導】在台灣邁入超高齡社會的當下，醫療與照護的挑戰愈加迫切。為了因應長者在口腔健康與飲食營養上的多元需求，一群志同道合的專業人士齊聚一堂，攜手成立「台灣高齡口腔暨食品健康管理學會」。這個由醫界專家、大學董事長以及全台最大農產品產銷專家共同發起的學會，於今年5月舉行首次會員大會，正式揭開序幕。

令人振奮的是，學會的成立獲得各界熱烈支持。參與者涵蓋醫療、牙醫、營養、長照、復健等專業領域的領袖人物，以及食品科技、政策倡議、農業產業與學術界的重要菁英。產官學研的跨域協作，充分展現社會對高齡健康議題的重視與承諾。

首屆理事長馮明珠在成立大會上指出：「台灣雖有類似性質的學會，但多數聚焦於特定領域，且長期缺乏南部的聲音與參與。我們創立這個學會的初衷之一，就是讓南部發聲，並透過在地參與產生正面影響力。」

馮明珠進一步闡述，學會以三大核心理念作為推動高齡照護永續發展的基礎。首先是「平等」：每位病人都應享有品味美食的權利，即使在生命最後一刻，也不應被剝奪這份尊嚴。美食不僅是營養的來源，更是生活的溫度與心靈的慰藉。

第二是「共好」：無論病人的年齡、社經背景或健康狀況如何，醫療團隊與家屬應攜手合作，讓口腔照護與食品營養成為共同努力的成果，而非單一角色的責任。

第三是「跨域」：學會廣邀全國各地的醫學、牙醫、牙技、復健、營養、食品科技、長照服務及政策推動等領域的專業人士與實務夥伴加入，共同推動跨界合作。

這三大理念將進一步推動「永續照護」與「人才培育」的雙軸發展。學會將透過講座、工作坊與論壇，培養更多具備跨域整合能力的專業人才，為台灣銀髮族的健康建設堅實基礎。

馮明珠強調，學會不僅是專業知識的匯聚地，更是資源整合與創新交流的平台。透過理監事間豐富的跨界資源與人脈網絡，學會將促進跨單位合作與政策倡議，真正實現「整合資源、串聯影響力」的目標。

展望未來，台灣高齡口腔暨食品健康管理學會將持續推動學術交流、跨界合作與政策倡議，致力於打造一個高齡友善、口腔健康、飲食無憂的照護環境，為高齡者帶來更高品質的照護與生活尊嚴。(圖/ 記者張淑慧 翻攝)