不要小看「壓力賀爾蒙」!醫師曝5大習慣易耗損 賀爾蒙攻擊不分體質、情緒彭夢竺 (2025-12-03 16:58:42)




努力克制飲食和運動卻還是覺得很「難瘦」?關鍵恐怕在於努力過頭!群健科技旗下營養師平台Cofit日前首次舉辦百人實體座談會,與 Cofit 合作多年的人氣網紅林萱 Michelle與台北初日診所副院長鄧雯心的跨界對談,精闢點出荷爾蒙與壓力如何卡住女性的代謝開關。記者彭夢竺/台北報導


努力克制飲食和運動卻還是覺得很「難瘦」?關鍵恐怕在於努力過頭!群健科技旗下營養師平台Cofit日前首次舉辦百人實體座談會,與 Cofit 合作多年的人氣網紅林萱 Michelle與台北初日診所副院長鄧雯心的跨界對談,精闢點出荷爾蒙與壓力如何卡住女性的代謝開關。


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台北初日診所副院長鄧雯心與網紅林萱點出荷爾蒙與壓力對女性的影響。(圖/Cofit提供)[/caption]


壓力荷爾蒙失衡引爆健康危機


三寶媽林萱分享,第一胎只花半年就把體脂降到17%,但第二胎卻完全無法複製。雖然在提高訓練強度、飲控更嚴格的情況下,體重確實下降了,但小腹、浮腫、情緒波動卻接連出現,直到做了荷爾蒙檢測才發現,問題不是「努力不夠」,而是「努力過頭」。身體就像引擎過熱,再怎麼踩油門也動不起來,需要先冷卻、穩定,才能重新運轉。


鄧雯心表示,林萱的經歷是許多人的共同寫照,尤其是女性,往往忽略壓力荷爾蒙的重要性,越是用力越是適得其反,「體脂居高不下是讓大家開始意識到不對勁的點,但這只是冰山一角,壓力荷爾蒙不平衡,就像海平面下的大冰山,會引發一連串健康問題。」


壓力荷爾蒙攻擊不分情緒與體質


鄧雯心進一步說明,刊登於《Behavioral and Brain Research》的一項雙盲研究針對 61 名 18 到 44 歲的女性進行測試。受試者在不知道內容的情況下,分別服用 20 毫克皮質醇或安慰劑,再透過心率變異度(HRV) 與功能性磁振造影觀察身體反應。


HRV 被視為壓力的生理指標,也反映中樞自律神經網路(CAN)在面對外界需求時的調節與適應能力。HRV 越高,代表身體越能從壓力中恢復,也越能維持穩定。結果顯示,在未控制年齡與種族時,皮質醇相較於安慰劑會使 HRV 指標下降,也就是身體的「冷靜按鈕」被調小,同時大腦處理壓力的神經連線也變弱。


研究收案包含沒有憂鬱、曾經憂鬱與正在憂鬱的女性,皮質醇干擾模式在三組中無顯著差異。也就是說,壓力荷爾蒙的影響是所有女性都有可能遇到的,不分情緒、不分體質。


醫師揭 5 大「耗損荷爾蒙」習慣


「越努力越覺得失控,並不是做得不夠,而是身體已經沒有力氣恢復。」鄧雯心整理出 5 個看似正確,卻悄悄加重壓力、讓身體失去安全感的習慣:



  • 少吃卻忽略營養的質量:營養之於人體,就像鋼骨架構之於房子,如果不穩定,就像稻草屋遇到颱風地震。房子為了穩住,就像人體為了生存,只能先儲存脂肪以因應持續的營養不足。

  • 過度運動卻忘記身體需要休息:休息不夠,就是生存模式拉警報,讓運動效果事倍功半。

  • 單純控制熱量,卻忽略避開發炎性飲食:發炎就像身體在慢性失火,免疫系統過勞會近一步刺激壓力荷爾蒙。

  • 太晚睡、睡太少:你熬的是自由,身體熬的是壓力,破壞日夜節律,讓代謝失常。

  • 情緒壓力和完美主義比宵夜更肥:持續逼迫自己反而增加身心負擔,過度緊繃讓身體更不敢放掉脂肪。


  • 鄧雯心提醒,代謝的核心不是「再多做一點」,而是讓身體脫離戰或逃的壓力模式,先把身體從高壓狀態拉回穩定,給予足夠的安全感,才會真正的健康瘦,瘦得久。



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